這一產(chǎn)業(yè)高附加值含“金”量揭曉

發(fā)表時間： 2025-12-01 17:36 來源：清城發(fā)布 　　

　　冬日暖陽，以“智聯(lián)長隆 科技興‘薯’”為主題的長隆·龍?zhí)痢鞍偾f工程”甘薯產(chǎn)業(yè)項目收成儀式日前在龍?zhí)伶?zhèn)舉行，充滿鄉(xiāng)土氣息的挖甘薯競技比賽，見證了甘薯產(chǎn)業(yè)高附加值的豐收成色。長隆·龍?zhí)痢鞍偾f工程”甘薯產(chǎn)業(yè)基地位于清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)銀盞社區(qū)高橋村。據(jù)介紹，該甘薯產(chǎn)業(yè)項目于今年4月啟動，項目以“一核一帶聯(lián)五片”構建甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間格局，并在高橋村的甘薯基地實現(xiàn)了15個優(yōu)質(zhì)品種的示范種植和3個品種的育苗擴繁。

　　今年8月，華南農(nóng)業(yè)大學鄉(xiāng)村振興研究院清城分院和清城區(qū)高附加值農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園揭牌成立，產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新“政、校、企”合作模式，推動高校資源與清城實踐的深度融合。龍?zhí)伶?zhèn)方面介紹，在此背景下，長隆·龍?zhí)痢鞍偾f工程”甘薯產(chǎn)業(yè)項目在推動過程中，獲得了華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院的技術加持，引入了3項甘薯新品種，以進一步優(yōu)化甘薯品種結構。

　　本次甘薯產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)的收成，正是對甘薯新品種試驗成果的一次集中檢驗。

　　一、科技賦能 實驗室里育“金苗”

　　產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，種苗是關鍵。“對甘薯產(chǎn)業(yè)而言，‘脫毒苗’是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的核心。我們剪取0.1毫米莖尖進行脫毒培養(yǎng)，在實驗室中培育出不攜帶病毒的優(yōu)質(zhì)種苗。”華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院教授汪文毅介紹，傳統(tǒng)剪苗繁殖容易導致病毒積累，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，而莖尖脫毒技術培育的種苗，具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病抗蟲等顯著優(yōu)勢。“我們篩選出一些比較耐澇的甘薯新品種，在嚴重澇情下畝產(chǎn)仍超4000斤以上。”汪文毅表示，華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院技術人員在栽苗、施肥、采收等各環(huán)節(jié)為種植戶提供技術指導，確保種苗效益最大化。

　　二、國際領先 生物活性技術讓甘薯高附加值翻倍

　　據(jù)介紹，在長隆·龍?zhí)痢鞍偾f工程”甘薯產(chǎn)業(yè)項目中，廣東駿富信息科技集團應用國際領先的SOD（超氧化物歧化酶）生物活性技術，為甘薯產(chǎn)業(yè)提供了重要的技術支持，實現(xiàn)了產(chǎn)品的功能性升級。廣東駿富信息科技集團董事長葉廣進介紹，超氧化物歧化酶（SOD）作為老牌“抗氧化成分”，已經(jīng)被用于食品、護膚品中多年，它能迅速清除體內(nèi)自由基，還有助于延緩細胞衰老。“我們?nèi)虘肧OD技術對甘薯進行功能性優(yōu)化，實現(xiàn)產(chǎn)量與質(zhì)量的雙重提升。”葉廣進表示，科學測定顯示，該技術使甘薯中SOD酶活性單位每克提升約300%至600%，極大強化了產(chǎn)品“藥食同源”的健康屬性。在龍?zhí)伶?zhèn)銀盞社區(qū)高橋村甘薯產(chǎn)業(yè)基地，SOD（超氧化物歧化酶）生物活性技術的成效已經(jīng)顯現(xiàn)。9月初，該基地首輪剪苗共產(chǎn)出種苗11萬株，帶動每畝綜合產(chǎn)值提升50%以上。“抽挖甘薯實驗顯示，最大單株甘薯重量超過3斤，預計整體產(chǎn)量比普通甘薯高多了。”葉廣進還補充，近期檢測結果表明，甘薯的重金屬和農(nóng)殘指標均為陰性，品質(zhì)遠超供港標準。

　　“本次豐收的絲滑品種，在本地種植遠高于原種植地2000斤的畝產(chǎn)量，實現(xiàn)了產(chǎn)量翻兩番。”談及種植效益，葉廣進表示，該品種甘薯的SOD（超氧化物歧化酶）含量非常高，已具備“食藥同源”的輔助功效。未來，項目計劃建設生物制品工廠，對SOD甘薯進行SOD萃取和精深加工，屆時產(chǎn)品附加值將比普通甘薯翻上好幾番，極大提升產(chǎn)業(yè)效益。

　　三、三重收益 農(nóng)民吃上“定心丸”

　　根據(jù)“一核聯(lián)五片”規(guī)模化種植格局，龍?zhí)粮适懋a(chǎn)業(yè)還延伸到了泗合等五大片區(qū)，將農(nóng)戶緊密融入產(chǎn)業(yè)體系，讓發(fā)展成果真正惠及于民。“現(xiàn)在我每天在基地干活，一個月能拿3500元，土地流轉(zhuǎn)還有租金，年底村集體再一分紅，日子比以前踏實多了！”在龍?zhí)伶?zhèn)泗合村的甘薯基地，陳阿姨一邊打理著甘薯苗，一邊笑著算起了她的“三金”收入賬。這份喜悅源于龍?zhí)伶?zhèn)創(chuàng)新推行“租金+薪金+股金”的“三金”模式。

　　目前，龍?zhí)伶?zhèn)甘薯種植面積近千畝，通過土地流轉(zhuǎn)、就地務工、股份合作，真正將萬千農(nóng)戶緊密地聯(lián)動了起來。以泗合村委會白鶴村小組為例，目前已集中流轉(zhuǎn)土地約350畝，村民每畝年租金達350元，村集體每年增加收益約3萬元。項目長期聘請本地農(nóng)民約10人，人均月工資達3500元，并帶動季節(jié)性用工超70人，助力村民實現(xiàn)“離土不離鄉(xiāng)”。同時，泗合村委會以土地、資金等方式入股，享受收益分成，真正實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)留在鄉(xiāng)村、收益惠及農(nóng)戶”。

　　四、訂單農(nóng)業(yè)+集聚發(fā)展，龍?zhí)粮适懋a(chǎn)業(yè)賦能升級

　　龍?zhí)伶?zhèn)方面介紹，長隆·龍?zhí)痢鞍偾f工程”甘薯產(chǎn)業(yè)項目實施訂單農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式，與多家大型農(nóng)業(yè)大戶達成戰(zhàn)略合作，推動“以銷定產(chǎn)”。目前簽約訂單已覆蓋計劃產(chǎn)量的90%以上，徹底解決了“種出來賣不掉”的難題。訂單農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式有效降低了農(nóng)戶種植風險，穩(wěn)定價格預期，推動甘薯產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、市場化、品牌化發(fā)展。以同為種植片區(qū)的金沙社區(qū)70畝流轉(zhuǎn)土地為例，通過統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一銷售，實現(xiàn)了甘薯“種得好、賣價更穩(wěn)”的良性循環(huán)。

　　接下來，龍?zhí)伶?zhèn)將繼續(xù)錨定甘薯產(chǎn)業(yè)高附加值目標，堅持產(chǎn)銷協(xié)同發(fā)力，深化與各方合作，強化科研賦能，持續(xù)優(yōu)化品質(zhì)、增加產(chǎn)量、提升效益。同時，全力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動甘薯產(chǎn)業(yè)與農(nóng)旅休閑、精深加工等業(yè)態(tài)深度融合，拓寬銷售渠道，讓“龍?zhí)粮适怼逼放谱叱銮暹h、走向更廣闊的市場，成功從小特產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級為富民興村的支柱性大產(chǎn)業(yè)，讓“百千萬工程”在龍?zhí)恋耐恋厣辖Y出更加豐碩的果實。




附件下載：